Gazpacho de manzana y moringa

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¡Por fin tenemos aquí la tan esperada receta de gazpacho de manzana y moringa elaborada por VoomMeals! Un plato ideal para tomar fresquito en este verano de calor y disfrutar de todos los beneficios de la moringa.

Ingredientes:

  • 500 g de tomate maduro en trozos
  • 500 g de manzana Granny Smith peladas y en trozos
  • 100 g de cebolla
  • 150 g de pepino pelado y en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de vinagre de manzana
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de moringa en polvo

Batir todos los ingredientes a velocidad máxima durante 30 segundos o hasta que tenga una textura homogénea. Servir bien frío y ¡a disfrutar!

Ensalada de brotes y moringa

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Se acerca el verano y el calor, y lo que más apetece son las ensaladas frescas a las que podemos añadir fácilmente moringa. Hoy os traemos otra receta muy fácil. ¡A la cocina!

Ingredientes:

  • Brotes: canónigo, rúcula y espinaca
  • Granos de espelta
  • Semillas de chía hidratadas
  • Piña
  • Tofu
  • Moringa en polvo

Preparación:

  • Saltear la piña con el tofu en la sarten y agregar al final un poco de moringa
  • Mezclar en un bol los brotes, la espelta y la chía
  • Añadir el salteado y prepara para servir

Gracias a nuestra amiga Silvia por sus maravillosas recetas.

Brownie de moringa y aguacate

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Hoy os traemos uno de los postres más deseados en una versión que os encantará: con moringa y aguacate. ¡Os encantará esta deliciosa tentación!

Ingredientes:

  • 100 g de harina
  • 2 huevos
  • 2 aguacates
  • 7 g de moringa
  • 4 cucharaditas de cacao
  • 1 sobre de levadura
  • Nueces trituradas (al gusto)
  • Extracto de vainilla
  • Miel

Mezclar todos los ingredientes en un bol, excepto las nueces que las añadiremos al final. Colocar en un recipiente adecuado y hornear a 175ºC durante 25-30 minutos.

Gracias a Silvia por mandarnos esta estupenda receta. ¡Esperamos vuestras con moringa para compartirlas con todos nuestros seguidores!

Crema de brócoli con moringa

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Hoy os traemos una deliciosa crema de brócoli con moringa. ¡A la cocina!

Ingredientes:

  • 300 g de brócoli
  • 300 g de patata
  • 400 ml de leche
  • 90 ml de nata
  • 300 ml de agua
  • 10 g mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 pizca de pimienta
  • Aceite de oliva
  • Moringa en polvo

Preparación:

Sofreír el ajo con la mantequilla y el aceite de oliva durante un par de minutos y luego añadir la patata troceada para que vaya pochando.

Añadir el resto de ingredientes y cocer hasta que la patata esté blanda.

Triturar todo, añadir una cucharada sopera de moringa en polvo y homogeneizar bien.

¡Listo para comer!

brócoli y moringa juntos, verde plus