Gazpacho de manzana y moringa

¡Por fin tenemos aquí la tan esperada receta de gazpacho de manzana y moringa elaborada por VoomMeals! Un plato ideal para tomar fresquito en este verano de calor y disfrutar de todos los beneficios de la moringa.

Ingredientes:

  • 500 g de tomate maduro en trozos
  • 500 g de manzana Granny Smith peladas y en trozos
  • 100 g de cebolla
  • 150 g de pepino pelado y en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de vinagre de manzana
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de moringa en polvo

Batir todos los ingredientes a velocidad máxima durante 30 segundos o hasta que tenga una textura homogénea. Servir bien frío y ¡a disfrutar!