Gazpacho de manzana y moringa
¡Por fin tenemos aquí la tan esperada receta de gazpacho de manzana y moringa elaborada por VoomMeals! Un plato ideal para tomar fresquito en este verano de calor y disfrutar de todos los beneficios de la moringa.
Ingredientes:
- 500 g de tomate maduro en trozos
- 500 g de manzana Granny Smith peladas y en trozos
- 100 g de cebolla
- 150 g de pepino pelado y en trozos
- 1 diente de ajo
- 25 g de vinagre de manzana
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de moringa en polvo
Batir todos los ingredientes a velocidad máxima durante 30 segundos o hasta que tenga una textura homogénea. Servir bien frío y ¡a disfrutar!
