Taco vegano con moringa

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Hoy os traemos una nueva receta para disfrutar de consumir moringa de la manera mas saludable, con una receta apta para veganos y celíacos.

Ingredientes:

  • Tortitas de maíz sin gluten
  • Tofu fresco
  • Brotes de espinaca
  • Semillas de calabaza
  • Tomate cherry
  • Salsa de chile habanero
  • Moringa en polvo

Cortamos en tacos pequeños el tofu, troceamos los cherrys y añadimos todos los ingredientes sobre una tortita de maíz, para acabar aderezando con una cucharadita de moringa. ¡A disfrutar!

Gracias a nuestra amiga Silvia por el envío de esta receta. Y tu, ¿te animas a enviarnos recetas?

Breaker UGR. Impact Hub Barceló

MoringaSmile participa en la bienvenida a Breaker UGR

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El miércoles 10 de julio tuvimos el placer de ser invitadas por All you need for growth a la jornada que realizaron para las emprendedoras de Breaker UGR, el centro de emprendimiento de la Universidad de Granada, durante su visita formativa a Madrid y que tuvo lugar en el Impact Hub Barceló.

En un distendido evento, pudimos escuchar en primer lugar a Mariana de Sidikai, proyecto de moda sostenible, cero residuos y cero emisiones de carbono, que ha llegado para cambiar el concepto de moda. ¡Atentas a su próxima colección de pañuelos!

A continuación, pudimos exponer nuestro proyecto rodeadas de emprendedoras de la Universidad de Granada con ganas de descubrir, conocer e inspirarse en proyectos de alto impacto como es MoringaSmile.

Queremos agradecer a Mª José Huertas y todo el equipo de All you need for growth su invitación a este evento en el que pudimos dar a conocer la moringa a un público tan implicado.