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Feria Sosteniblemente de la Casa Encendida en Madrid

MoringaSmile en la II Feria Sosteniblemente

Estamos encantadas de anunciar que MoringaSmile estará presente en la II Feria Sosteniblemente que se desarrollará en la Casa Encendida el sábado 9 y domingo 10 de febrero, en horario de 11:00 a 20:00 horas y de 11:00 a 18:00 horas, respectivamente.

Podréis encontrarnos en nuestro stand, donde además de comprar moringa en oferta, disfrutaréis probando alguna de nuestras recetas elaborada con moringa, así como llevaros de regalo una pulsera si nos seguís en RRSS. Además, el sábado 18:15 horas estaremos en el “Speaks Corner” contando nuestra experiencia.

Os esperamos a todos con los brazos abiertos y con muchas sorpresas. ¡Os esperamos allí!

Vinagreta de moringa para aderezar tus ensaladas

Vinagreta de moringa

Aquí os traemos una sencilla vinagreta que podéis preparar para añadir a vuestras ensaladas con un poco de moringa y darles ese toque especial.

Ingredientes:

  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de vino
  • 1 cucharada de la miel que más os guste
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • Una pizca de pimienta
  • Una cucharadita de moringa en polvo

Elaboración:

  • Calentar la miel unos segundos hasta que quede con consistencia líquida
  • Mezclar la miel con el zumo de limón, el vinagre, la mostaza, pimienta y moringa.
  • Añadir en último lugar el aceite y mezclar bien

Y ya tenéis lista vuestra vinagreta para añadir a vuestra ensalada favorita.

Muchas gracias a Silvia por esta estupenda receta que ha compartido con nosotras.

Como consumir moringa en polvo de manera saludable

Tosta de queso azul, nueces, pasas y moringa

Hoy os traemos otra manera muy sencilla de consumir moringa, con vuestra tosta favorita o con la que aquí os traemos.

Ingredientes:

  • Una rebanada del pan que más os guste
  • Queso azul de untar
  • Nueces peladas
  • Pasas
  • Una cucharadita de moringa en polvo

Por supuesto podéis prepararos la tosta que os apetezca y añadirle como “guinda del pastel” la cucharadita de moringa. Recordar que el consumo recomendado diario es de 3 gramos.

Muchas gracias a Silvia por esta estupenda receta que ha compartido con nosotras.

Pan con aceite y moringa

¿Qué mejor desayuno que una rebanada de pan con aceite de oliva espolvoreada con una cucharada de moringa?

Pues así de fácil es incorporar la moringa a vuestra dieta diaria, en una de las formas más sencillas y deliciosas que existen: el pan con aceite. Animaos a probarlo y ¡contarnos si os ha gustado!

Consumo responsable en Colmenas y proyectos de cercanía

MoringaSmile en La Colmena de Tetuán

La Colmena que dice Sí es una iniciativa que reúne a productores locales de todo tipo de artículos y productos y los ofrece de manera semanal en cada una de sus pequeñas colmenas distribuidas por toda España (¡sólo en Madrid hay 76 colmenas!).

El jueves 8 de noviembre tuvimos la oportunidad de presentar nuestro proyecto en “La Colmena de Tetuán” durante el reparto semanal de la cesta. Además, se pudo degustar nuestra receta de bizcocho con moringa y de mermelada de moras con moringa, además de la infusión de hojas de moringa bien calentita, que el tiempo lo merecía.

Fueron dos horas muy agradables en la que los consumidores de “La Colmena de Tetuán” se interesaron por el proyecto, probaron los productos elaborados y pudieron adquirir nuestra hoja de moringa orgánica en polvo a un precio muy especial.

Muchas gracias a Marta y Paula por su disposición a dar a conocer el proyecto. Volveremos a estar el “La Colmena de Tetuán” el 20 de diciembre con el mercado navideño. ¡No os lo perdáis!

 

Como consumir moringa en polvo de manera saludable

Ensalada fresca con moringa

Una ensalada sencilla y rápida de preparar. Un plato habitual al que es muy fácil añadir tu cucharadita diaria de moringa.

Ingredientes:

  • Canónigos
  • Mix de lechugas
  • Tomate cherry
  • Un queso fresco
  • Pasas
  • Semillas de chía
  • Nueces
  • Cebolleta
  • Una cucharadita de moringa en polvo
  • Vinagreta de limón
  • Vinagre de sidra

Muchas gracias a Silvia por esta estupenda receta que ha compartido con todos nosotros.

Como consumir las hojas frescas de moringa

Pesto con moringa

¿Porqué no añadir moringa al pesto? Es así de sencillo:
  • Un puñado de hojas de moringa frescas
  • Un puñado de hojas de albahaca
  • 10 gramos de piñones
  • Perejil fresco
  • Una cucharada de zumo de limón
  • Un diente de ajo
  • Media taza de queso parmesano
  • Una pizca de pimiento negra
  • 50 ml de aceite de oliva
A la batidora ¡y a disfrutar!
Batido saludable de moringa y kiwi

Smoothie de moringa y kiwi

¿Qué puede haber más apetecible que un smoothie de moringa y kiwi? Aquí os dejamos una receta muy fácil:
  • 30 gramos de espinacas frescas
  • un kiwi pelado y troceado
  • un limón entero y pelado, sin semillas
  • un trozo de raíz de jengibre fresco
  • una cucharadita de moringa
  • un vaso de agua
  • un cubo de hielo

Lo añadimos todo en la batidora ¡y a disfrutar!

Programa Objetivo Empleo de M21 Radio Madrid

MoringaSmile en el programa Objetivo Empleo de M21 Radio Madrid

El pasado miércoles 17 de octubre tuvimos la oportunidad de presentar nuestro proyecto MoringaSmile junto a Belén Pérez Castillo en el programa “Objetivo empleo” de M21 Radio Madrid.

Fue un rato muy agradable en el que pudimos compartir con Belén y con todos los oyentes los objetivos del proyecto y hacia donde nos queremos dirigir. Agradecemos a Belén y a todo el equipo de Objetivo Empleo y M21 Radio Madrid lo bien acogidas que nos sentimos en su sede del Ayuntamiento de Madrid.

Podéis escuchar el podcast completo a continuación a partir del minuto 24.

 

Bizcocho de yogurt con moringa

Utilizaremos como base para elaborar el bizcocho las medidas de un yogurt natural de 125 g de capacidad. Por lo tanto, cada vez que en la receta se refiera a “medidas” serán vasitos de yogurt llenos con el ingrediente en cuestión.

Ingredientes para el bizcocho de moringa:

  • 3 huevos camperos
  • 1 yogurt natural
  • 2 medidas de azúcar de caña o panela
  • 3 medidas de harina integral
  • 1 medida de aceite de oliva virgen extra
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharadas de leche
  • 10 g de moringa en polvo MoringaSmile

Hornear a 180º C durante 20-25 minutos, dependiendo del molde que utilicéis para su elaboración.